Pratos

Pratos

 

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Arroz:

* Integral Cateto

* C/ Castanha-do-Pará

* 7 Grãos

* C/ Linhaça

* Selvagem

* Mix de Grãos

* C/ Cenoura e Passas


FEIJAO:

* Azuki


SALADAS:

* Mix de Folhas com Tomate Cereja e Queijo Tipo Cottage

* Alface Crespa Finamente Cortada c/ Cenoura e Rabanete Ralados e Soja em Grão

* Legumes Cozidos ao Vapor c/ Manteiga e Salsa

* Mix de Folhas c/ Manga, Kani e Pepino

* Tomate, Manjericão, Palmito, Queijo Minas e Alho Torrado

* Abobrinha c/ Tofú, Alho Torrado e Shoyu

* Ceasar


 

MOLHOS:

* Mostarda e Mel

* Iogurte c/ Pimenta Rosa

* Shoyu, Azeite, Cebola e Pimenta Biquinho

* Maionese de Soja

* Pepino c/ Hortelã

* Maionese de Soja c/ Endro

* Ervas


SOJA:

* Ao Sugo c/ Manjericão

* Hamburguer Assado ou Frito

* Estrogonofe

* Hamburguer à Parmegiana

* Ensopada c/ Vagem-macarrão

* Almôndegas


PEIXES:

* Peixe Grelhado c/ Crosta de Gergelim

* Torta de Peixe c/ Brócolis e Purê de Batata

* Torta de Atum

* Torta de Sardinha

* Grelhado c/ Molho de Alcaparra e Champignon


FRANGO:

* Shop Suey

* Peito Grelhado c/ Alho Torrado

* Coxa e Sobrecoxa ao Curry c/ Banana


DEMAIS PRATOS QUENTES:

* Trouxinha Integral de Alho-Poró c/ Champignom

* Torta Integral de Legumes

* Torta Integral de Bardana

* Abobrinha Recheada c/ Ricota e Nozes

* Charuto de Repolho c/ Soja

* Moqueca Vegetariana

* Lasanha de Berinjela

* Beringela a Parmegiana

* Pure de Batata Baroa

* Batata Gratinada

* Abobrinha em Lascas c/ Alho, Azeite e Orégano

* Espaguete Integral ao Sugo c/ Manjericão

* Espaguete Integral ao Pesto

* Creme de Cenoura

* Creme de Milho

* Bolinho de Milho Assado c/ Queijo Minas

* Quiche Integral de Alho-Poró

* Quiche Integral Caprese

* Panquecas Integrais ao Pesto c/ Recheio de Ricota c/ Espinafre e Nozes

* Creme de Espinafre

* Panache de Legumes

* Torta Integral de Palmito

* Lasanha Integral Caprese

* Mostarda Refogada

* Purê de Abóbora c/ Gengibre



SOPAS:

* Minestrone

* Creme de Couve-flor

* Creme de Espinafre c/ Leite-de-Coco

* Abóbora com Gorgonzola

* Agrião c/ Batata

* Vichyssoise (fria)

* Milho com Hortelã (fria)

* Gaspacho (fria)


 

E MAIS...

 

* Gersal;

* Palha de Alho-poró ou de Batata Baroa;

* Farofa de alho;

* Cruton Integral.


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